标准规范下载简介
DB21T 3511-2021 住宿场所卫生监督量化分级.pdf简介：
DB21T 3511-2021 是一项关于"住宿场所卫生监督量化分级管理办法"的行业标准，它是针对中国辽宁省住宿行业（如酒店、旅馆、民宿等）的卫生监督制定的量化评价标准。这个标准的主要目的是通过科学、客观、公正的量化分级方式，对住宿场所的卫生状况进行评估，以便于卫生监督部门进行有效的监管，保障公众健康。
具体来说，DB21T 3511-2021 标准将住宿场所的卫生状况分为不同的等级，通常包括优秀（A级）、良好（B级）、合格（C级）和不合格（D级）等。评级标准涵盖了环境卫生、设施设备、卫生管理、食品安全等多个方面，如房间清洁度、餐饮服务卫生、从业人员健康证持有情况等。
实施这个标准后，住宿场所需要定期进行自评，然后由卫生监督部门进行现场检查和评级。评级结果会对社会公开，消费者可以通过查看评级来选择更加卫生的住宿地。同时，评级结果也会作为对住宿场所日常管理和提升卫生水平的激励机制。
总的来说，DB21T 3511-2021 是为了提升住宿行业的卫生水平，保障消费者权益，维护公共卫生安全而制定的一项重要标准。
DB21T 3511-2021 住宿场所卫生监督量化分级.pdf部分内容预览：
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范围 规范性引用文件， 3术语和定义， 量化分级原则 5实施程序 量化分级内容 量化分级管理 附录A（规范性）住宿场所卫生监督量化分级评分表， 附录B（规范性）住宿场所卫生信誉度等级公示（样式）
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DB15／T 1045-2016 人工影响天气高炮作业点建设规范.pdfDB21/T3511202
住宿场所卫生监督量化分级
本标准规定了住宿场所卫生监督量化分级的术语和定义、原则、实施程序、内容和管理。 本标准适用于辽 生监督量化分级，
下列文件申的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB37487公共场所卫生管理规范 GB37488公共场所卫生指标及限值要求 GB37489.1公共场所设计卫生规范第1部分：总则 GB37489.2公共场所设计规范第2部分：住宿场所 WS394公共场所集中空调通风系统卫生规范
卫生信誉度等级healthcreditrating 根据量化分级结果得出的用来反映卫生质量的指标。卫生信誉度等级分为A级、B级和C级，分别表 示卫生质量优秀、良好和一般。
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住宿场所量化分级遵循公平、公开、公正的原则。使用统一标识公示卫生信誉度等级，便于卫生管 理和社会监督。
4.2.1住宿场所卫生信誉度等级根据量化分级结果来确定。 4.2.2住宿场所的卫生信誉度等级根据日常卫生监督、随机抽查等情况动态调整。
4.2.1住宿场所卫生信誉度等级根据量化分级结果来确定。
制定卫生监督量化分级年度工作计划，内容包括量化对象、工作要求、时间安排、职责分
量化分级年度工作计划，内容包括量化对象、工作要求、时间安排、职责分工等
实施量化分级前应做好组织、人员和物资准备
卫生监督检查过程中，同时进行量化分级。
各级卫生健康监督机构负责住宿场所的量化分级
先对否决项进行评定，若存在否决项，该经营单位不予评级；若不存在否决项，则根据量化分级 内容赋分。
1住宿场所量化分级评分表的要素包含基本信息、正文、落款和备注四部分。详见附录A。 2※为否决项，若经营单位不符合该项内容，则该经营单位不予评级。
评分采用扣分法，每个评价项目分数不低于0分，最后累积各项目总分。合理缺项不扣分 每个评价项目的实得分汇总后填入评分表，见附录A。按照公式（1）计算得出标化分
总得分 标化分 ×100% 应得分
6.5.1卫生信誉度等级确定
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依照量化分级评分表得分情况确定卫生信誉度等级。卫生状况和卫生信誉度等级对应情况见表1。
表1卫生状况和卫生信誉度等级对应表
6.5.2调整卫生信誉度等级
住宿场所的卫生条件发生较大变化时，即存在严重不符合GB37487、GB37488、GB37489.1、GB 37489.2及WS394等情形的，应重新量化分级：住宿场所经营者对发生的卫生健康事故未立即采取处 置措施，导致危害扩大，或者隐脑、缓报、谎报的， 应取消现有卫生信誉度等级
7.1.1量化分级评价结果应由同级卫生健康行政部门审核
7.2.1省级卫生健康监督机构统一组织实施全省卫生信誉度等级为A级的住宿场所卫生监督量化分 级复核工作。复核工作一般以现场抽查方式进行。 7.2.2对各市拟确定卫生信誉度为A级的住宿场所，抽查户数不少于总户数的10%或3户以上，首 次量化分级拟确定为卫生信誉度A级的DB31／T 329.7-2007标准下载，应全部复核
7.3.1住宿场所卫生信誉度公示标识见附录B
7.4.2卫生信誉度等级作为住宿场所卫生监督抽查比例的重要参考因素。
DB21/T3511—2021附录A（规范性）住宿场所卫生监督量化分级评分表单位名称：法定代表人或负责人：地址：统一社会信用代码：卫生许可证编号：经营范围：评查内容分数评查标准扣分实得分备注配备卫生管理人员且职责明确卫生管理人员每月至少组织自查一次卫生清扫人员数量满足实际经营需要卫生许可证有效且于醒目位置公示每年按卫生标准、规范要求至少开展一次卫生否决项检测提供可重复使用杯具的，杯具消毒间或消毒设施（20间客房以下）设置合理，环境整洁，设施设备正常使用：未在客房内进行杯具、棉织品等清洗消毒对重复使用的用品用具进行换洗、消毒2卫生管理组织体系健全1.卫生管理组织4卫生管理制度齐全并明示4卫生管理档案齐全且按要求管理保存4自查发现问题按期落实整改4自查结果如实记录4经培训考核上岗4持有效健康合格证明2.卫生管理自查2个人卫生良好并着洁净工作服上岗4卫生检测结果于醒目位置公示4卫生信誉等级标识于醒目位置公示4卫生检测结果符合卫生标准、规范要求2设置醒目的禁止吸烟警语和标识2配备吸烟劝阻员，未摆放烟具、售烟机2重复使用的拖鞋有消毒设施且能正常使用。洁净布草储藏间或储存设施（20间客房以下）4设置合理，环境整洁，设施设备正常使用棉织品洗涤房间设置合理，环境整洁，设施设2备正常使用6.禁止吸烟存放使用后布草的容器密闭，且放置在单独区2域公共卫生间设置合理，有独立排风，环境整洁，2设施设备正常使用设置病媒生物防制设施并正常使用，废弃物存4放设施充足集中空调通风系统设置及维护符合卫生要求，4分散式空调室内设施按要求保洁8.清洁工具2工作车配备数量与经营规模相适应4
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附录B （规范性） 主宿场所卫生信誉度等级公示标识（样式）