T/CECS 583-2019 商用燃气燃烧器具应用技术规程

T/CECS 583-2019 商用燃气燃烧器具应用技术规程
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T/CECS 583-2019 商用燃气燃烧器具应用技术规程简介:

"T/CECS 583-2019 商用燃气燃烧器具应用技术规程"是中国工程建设标准化协会(CECS)发布的一份技术规程,主要针对商用燃气燃烧器具的设计、制造、安装、使用和维护等方面进行了详细的规定。该规程适用于商业厨房、餐饮业、商业建筑、工业生产等场所使用的燃气燃烧器具,包括燃气灶具、烤箱、热水器、锅炉等。

主要内容包括: 1. 燃烧器具的基本要求,如燃气种类适应性、安全性、能效、排放控制等; 2. 设计要求,如燃烧器结构、燃烧性能、热效率、自动控制等; 3. 制造过程控制,如材料选择、生产工艺、检验方法等; 4. 安装和使用指导,如燃气管道连接、通风、防爆、操作规程等; 5. 维护和保养规定,以确保燃烧器具的长期稳定运行和安全。

该规程的发布,旨在规范商用燃气燃烧器具市场,提高产品质量,保障用户安全,推动行业健康发展。

T/CECS 583-2019 商用燃气燃烧器具应用技术规程部分内容预览:

5.2.1电气系统除应符合团体标准《燃气采暖热水炉凡

5.2.2燃具边缘与电气设备最小间距应符合下列规定

与明装绝缘电线(电缆)的水平净距不应小于0.3m; 2 与暗装或管内绝缘电线的水平净距不应小于0.2m; 3与配电盘(箱)或电表的水平净距不应小于0.1m; 4与电源座、电源开关的水平净距不应小于0.3m

5.3.1新建厨房连接燃具前应先清洗供水管路

GB∕T 20900-2007电梯、自动扶梯和自动人行道 风险评价和降低的方法5.3.1新建厨房连接燃具前应先清洗供水管路。 5.3.2燃具排水管上的疏通口位置应易于操作。 5.3.3排水沟坡度不应小于3%

5.3.2燃具排水管上的疏通口位置应易于操作。

5.4.1支、吊架的预埋件应位置正确、牢固可靠,理入部分应 除锈、除油污,并不得涂漆。支、吊架外露部分应做防腐处理, 5.4.2法兰的连接螺栓应均匀拧紧,螺母宜在同一侧。 5.4.3风管系统支、吊架采用膨胀螺栓等胀锚法固定时,施工 应符合产品说明书的要求

5.4.3风官系统支、市架米用膨胀程等胀钳 应符合产品说明书的要求

5.5.1燃具接口前手动燃气阀(含燃气阀)上游的燃气管路白 严密性和强度检验应符合现行行业标准《城镇燃气室内工程施 与质量验收规范》CJJ94的有关规定,检验记录宜按本规程阝 录A的规定填写

5.5.1燃具接口前手动燃气阀(含燃气阀)上游的燃气管路的

严密性和强度检验应符合现行行业标准《城镇燃气室内工程施工 与质量验收规范》CJJ94的有关规定,检验记录宜按本规程附 录A的规定填写。 5.5.2手动燃气阀和燃具之间的管路的严密性检验应符合现行 行业标准《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》CJJ94的 有关规定,检验记录宜按本规程附录B的规定填写。

5.5.2手动燃气阀和燃具之间的管路的严密性检验应符合现

5.5.2手动燃气阀和燃具之间的管路的严密性检验应符合现

1应根据产品说明书规定的方法对燃气泄漏及紧急自动切 断阀进行测试,检验记录宜按本规程附录C的规定填写; 2应根据产品说明书规定的方法对一氧化碳自动报警装置 进行测试,检验记录宜按本规程附录C的规定填写; 3应根据产品说明书规定的方法对厨房灭火装置用感温器 与切断装置进行测试(模拟信号启动),检验记录宜按本规程附 录C的规定填写。

5.5.4排烟管和送风管的检验应符合下列规定:

5.5.4排烟管和送风管的检验应符合下列规定: 1水平排烟管经150W低压照明灯漏光检查不应有漏光; 2各风口及吸风罩的风量不应小于设计值,且与设计风量 的偏差应为士15%; 3应根据产品说明书对排烟管和送风管进行测试,检验记 录宜按本规程附录D的规定填写

1水平排烟管经150W低压照明灯漏光检查不应有漏光; 2各风口及吸风罩的风量不应小于设计值,且与设计风量 的偏差应为士15%; 3应根据产品说明书对排烟管和送风管进行测试,检验记 录宜按本规程附录D的规定填写

0.1燃具及设施安装竣工后,应对燃具及设施的安装质量、 气场所的安全条件进行自检;自检合格后,应组织安装单位、 气企业、设计单位等共同进行验收。验收通知书宜按本规程附 E的规定填写。 0.2室内燃气管道或燃气泄漏报警装置系统已通过燃气工程 工验收的不应重复验收。 0.3 未经验收或验收不合格的燃具及设施,不得供气。 0.4 验收资料应包括下列文件: 1 设计文件。 2 燃具合格证和型式检验合格报告。 3 燃具连接管合格证明。 4 监控和切断装置合格证明。 室内燃气管道管材、管件、阀门合格证明。 6 室内燃气管道焊接质量检测合格证明。 7 油烟净化装置合格证明 8 排烟风机和送风机合格证明。 9相关试验记录: 1)室内燃气管道强度及严密性试验记录; 2)试通气前燃具气密性试验记录; 3)监控和切断装置试验记录: 4)通风系统试验记录。

1 设计文件。 2 燃具合格证和型式检验合格报告。 3 燃具连接管合格证明。 4 监控和切断装置合格证明。 5 室内燃气管道管材、管件、阀门合格证明。 6 室内燃气管道焊接质量检测合格证明。 7 油烟净化装置合格证明, 8 排烟风机和送风机合格证明。 相关试验记录: 1)室内燃气管道强度及严密性试验记录; 2)试通气前燃具气密性试验记录: 3)监控和切断装置试验记录; 4)通风系统试验记录。

10安装单位资质和燃具的安装、维修人员资格证明

件、燃具、室内燃气管道、排烟管和送风管的内容应

6.0.6当试通气前核查内容符合规定时,可进行试通气和燃具 燃烧状态下的气密性、燃烧工况试验,内容应包括火焰监控装 置、温控器、过热切断装置、气流检验装置、蒸汽和水压力控制 器等安全装置运行试验,试验结果宜按本规程附录F的规定 填写。 6.0.7当验收合格时,可正式供气:当验收不合格时,应提出

7.0.1设备使用应符合下列规定: 1 安装机械排油烟系统的厨房,使用燃具前应先启动排烟 风机; 2 应按产品说明书规定的方法使用燃具; 3 每天工作结束后宜关团室内燃气管道总阀。 7.0.2 设备应根据产品说明书进行维护和维修,并应符合下列 规定: 1维护前应先切断电源,关闭炉前手动燃气阀; 2除产品说明书规定外,不应擅自改造燃具; 3冬季有结冰可能性时,长时间不使用应关闭进水阀并排 空燃具及管路中的水; 4每年应至少检测一次燃气泄漏和一氧化碳自动报警装置 功能;紧急自动切断阀每年应手动开闭一次,并应电动闭合 一次; 5厨房设备火火装置的维护应按现行团体标准《厨房设备 灭火装置技术规程》CECS233的有关规定执行。 7.0.3每半年至少应进行下列保养: 1检查泄压阀、疏水阀、蒸箱排气装置、压力表和压力指 示装置等控制装置和安全装置性能; 2清洗排油烟系统; 3清洗进水过滤网和除污阀; 4采用软刷或压缩空气清洁可见明火燃具的燃烧器和熄火 保护探头。 7.0.4防火应符合下列规定

1检查泄压阀、疏水阀、蒸箱排气装置、压力表和压力指 示装置等控制装置和安全装置性能: 2清洗排油烟系统; 3清洗进水过滤网和除污阀: 4采用软刷或压缩空气清洁可见明火燃具的燃烧器和熄火 保护探头。 7.0.4防火应符合下列规定:

1设备及任何相关的烟窗系统应根据生产商的说明远离可 燃材料; 2逃生路线不应被设备堵塞; 3燃具安装场所严禁存放或使用易燃易爆气体、液体或 物品。

附录A室内燃气管道强度及严密性试验记

表A室内燃气管道强度及严密性试验记录

附录B试通气前燃具气密性试验记录

表B试通气前燃具气密性试验记录

附录C监控及切断装置试验记录表C监控及切断装置试验记录项目名称装置品牌及型号安装位置安装单位报警装置或感温器编号风机联动切断装置联动调试结论试验人员签字:年月日26:

附录D通风系统试验记录

附录D通风系统试验记录

陕09G01-2 砌体结构构造详图(混凝土小型空心砌块) 09系列结构图集表D通风系统试验记录

附录E商用燃气燃烧器具及设施

表E商用燃气燃烧器具及设施安装验收通知书

附录F商用燃气燃烧器具及设施

表F商用燃气燃烧器具及设施安装验收记录

注1检查内容合格的在检查结果中打 不合格的机 未检验的 打“/”; 2验收意见栏内填写合格、不合格或需整改的内容。

1为便于在执行本规程条文时区别对待国家电网输变电工程标准参考价(2018年版)(基建技经[2018]14号 国网基建部2018年1月),对要求严格程度 不同的用词说明如下: 1)表示很严格,非这样做不可的: 正面词采用“必须”,反面词采用“严禁”; 2)表示严格,在正常情况下均应这样做的: 正面词采用“应”,反面词采用“不应”或“不得”; 3)表示允许稍有选择,在条件许可时首先应这样做的: 正面词采用“宜”,反面词采用“不宜”; 4)表示有选择,在一定条件下可以这样做的,采用 “可”。 2条文中指明应按其他有关标准执行的写法为:“应符 合的规定”或“应按…………执行”

《建筑给水排水设计规范》GB50015 《建筑设计防火规范》GB50016 《城镇燃气设计规范》GB50028 《建筑物防雷设计规范》GB50057 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736 《低压流体输送用焊接钢管》GB/T3091 《设备及管道绝热技术通则》GB/T4272 《55°密封管螺纹第1部分:圆柱内螺纹与圆锥外螺纹》 GB/T7306.1 《55°密封管螺纹第2部分:圆锥内螺纹与圆锥外螺纹》 GB/T7306.2 《55°非密封管螺纹》GB/T7307 《铜管接头第1部分:针焊式管件》GB/T11618.1 《铜管接头第2部分:卡压式管件》GB/T11618.2 《安全阀一般要求》GB/T12241 《流体输送用不锈钢焊接钢管》GB/T12771 《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB15930 《无缝铜水管和铜气管》GB/T18033 《饮食业油烟排放标准》GB18483 《商用燃气燃烧器具》GB35848 《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12 《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》CJJ94 《城镇燃气报警控制系统技术规程》CJJ/T146 《建筑用手动燃气阀门》CJ/T180

《建筑给水排水设计规范》GB50015 《建筑设计防火规范》GB50016 《城镇燃气设计规范》GB50028 《建筑物防雷设计规范》GB50057 《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736 《低压流体输送用焊接钢管》GB/T3091 《设备及管道绝热技术通则》GB/T4272 《55°密封管螺纹第1部分:圆柱内螺纹与圆锥外螺纹》 GB/T7306.1 《55°密封管螺纹第2部分:圆锥内螺纹与圆锥外螺纹》 GB/T7306.2 《55°非密封管螺纹》GB/T7307 《铜管接头第1部分:针焊式管件》GB/T11618.1 《铜管接头第2部分:卡压式管件》GB/T11618.2 《安全阀一般要求》GB/T12241 《流体输送用不锈钢焊接钢管》GB/T12771 《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB15930 《无缝铜水管和铜气管》GB/T18033 《饮食业油烟排放标准》GB18483 《商用燃气燃烧器具》GB35848 《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12 《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》CJJ94 《城镇燃气报警控制系统技术规程》CJJ/T146 《建筑用手动燃气阀门》CJ/T180

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