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DB4202/T 19-2022 农贸市场建设与改造技术规范.pdf简介:
"DB4202/T 19-2022 农贸市场建设与改造技术规范"是一个地方标准,主要用于指导和规范湖北省内农贸市场的新建和改造工程。这个技术规范可能包括的内容有:
1. 布局设计:规范可能对市场的整体布局、分区设计(如蔬菜区、肉类区、水产区等)、消防通道、疏散通道等有详细规定。
2. 建筑要求:可能规定了市场的建筑结构、建筑材料、建筑高度、抗震等级等安全标准。
3. 设施设备:可能规定了市场内需要配备的设施,如冷藏设施、电子秤、监控系统、清洁设备等。
4. 环境卫生:对市场的卫生条件、通风、照明、排水系统等有卫生要求。
5. 安全管理:包括消防、食品安全、设施设备维护等安全管理规定。
6. 绿色环保:可能涉及到绿色建筑、节能减排、废弃物处理等方面的标准。
7. 信息化建设:可能提倡使用现代化信息技术提升市场管理效率,如电子交易系统、物联网技术等。
请注意,具体的规范内容还会根据当地的实际情况和需求进行调整,以确保市场的运营效率和公众安全。如果你需要更详细的信息,建议直接查阅该标准或者咨询相关专业机构。
DB4202/T 19-2022 农贸市场建设与改造技术规范.pdf部分内容预览:
nical Specification for Construction and Transformation of Agricultural TradeMarket
黄石市市场监督管理局 发布
DB4202/T 192022
言. 范围, 规范性引用文件 术语和定义... 基本原则.. 4.1统筹规划、合理布局原则 4.2设计科学、设施完备原则.. 4.3建设与改造标准原则 4.4绿色发展原则, 新建市场规划选址. 建筑及配套设施、 6.1建筑.... 6.2装修风格.. 6.3配套设施.. 场内公共设施 7.1供水设施.. 7.2排水设施.. 7.3供电设施 7.4通风设施.. 7.5消防设施 7.6监控设施.. 7.7信息化设施.. 7.8环卫设施... 7.9货物运输设施. 7.10公共厕所设施. 7.11食品安全检测设施.. 7.12服务设施.... 场内布局及经营设施. 8.1场内布局.... 8.2场内经营设施. 考文献
巨柱爬模安全专项施工方案DB4202/T192022
DB4202/T192022
农贸市场建设与改造技术规范
本文件规定了黄石地区农贸市场建设 新建市场规划选址、建筑及配套设施、场内 公共设施、场内布局及经营设施等方面的要求。本文件无单独说明的条款于A、B类市场均适用。 本文件适用于黄石地区新建、改造的农贸市场,农村农贸市场建设也可参照执行。
DB4202/T192022
6.2.1农贸市场装修应符合GB50222、GB50016的要求。 6.2.2农贸市场地面应铺设吸水、防污、耐损的防滑地砖,地面应坚固、平整、易清洁,并形成一定 坡度向两侧排水槽倾斜,坡度设计应科学合理,保证通道无积水。 5.2.3A类市场的场内墙面宜满足商超化改造条件。B类市场宜墙裙贴砖,高度宜不低于1.8m。 3.2.4农贸市场吊顶装修宜突显简约或商超化风格,吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料,或装修防火吊 顶。室内空中除悬挂的证照、灯具线路外,不应有明管道、拦板以及其他线路等。 6.2.5农贸市场名称应统一规范,并设置统一的LOGO。 6.2.6农贸市场装修应符合文明城市、卫生城市、食品安全城市等创建工作的要求。
7.1.1农贸市场内经营用水卫生应符合国标GB5749的要求,设施配置应保证足够的水量、水压,应 符合国家节约用水的规定。提倡在保证用水卫生标准的条件下循环用水。 7.1.2农贸市场内应配备清洗墙面地面和设备设施的冲洗装置,A类市场内还应配置高压冲洗设备。 7.1.3应按各行业交易区的用水需求设置供水设备,一户一表。水产、肉类、禽类经营区供水到摊位 熟食、豆制品经营区供水到专间。
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7.6.1农贸市场应按照GB/T28181的要求安装视频监控系统,并有明显标识,做到市场全覆盖,无损 坏残缺现象,每个进出口应安装智能人脸抓拍设备,与市公安机关共享平台联网接入。 7.6.2农贸市场应设置独立的安保视频监控室,并配备值班人员,保障视频监控系统24h正常运行。 7.6.3农贸市场视频监控联网至公安机关的视频监控资源,应保证在线完好率不低于95%;视频信息 保存时间应不少于30d,视频录像应能回放、下载;视频监控球机可手动控制;网络时延应≤400mS、 时延抖动应≤50mS、手包率应≤1×10°
7.7.1A类市场宜升级为数字化市场,部署追溯智能系统,包含线上和线下服务。B类市场建议进行数 字化改造和线上服务。
字化改造和线上服务。 7.7.2线下农贸市场的数字化建设包括但不限于以下内容: 农贸市场建网:有条件的市场内建议配备公共WiFi,接入宽带网络,宽带不低于500M,信号 应实现经营场所全覆盖; b 零售摊位数字化:农贸市场所有摊位宜配置追溯电子秤和收银支付系统等感知设备,提升终端 数字化水平; 建立数据平台:在入口显要位置宜配置电子显示屏,通过数据分析,实时显示农产品溯源、农 残检测、各类经营情况、管理和服务要求等内容。 7.7.3 线上农贸市场的便利化服务包括但不限于以下内容: a 整体上网:农贸市场可整体在电商和移动端平台开设网上菜市场。主要商户和农产品上线,为 市场周边5km范围内的消费者提供服务。 赋能配送:可将店转仓,打通线上线下供应链,实现“网上下单,店下配送”增值服务,方便 群众生产生活。
字化改造和线上服务。
小推车在规定区域集中存放, 7.9.2楼层式农贸市场应设有运输货物的专用电梯。单层市场应设有运输货物的专用通道。
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8.1.1.5蔬菜、水果等种类农产品应设置在市场中间,鲜肉类、豆制品、腌制品等加工品应设置在市 场四周靠墙位置。如业态溢出或条件限制,可单独分间分区设置。市场面积达到1500m的应合理设置 本地菜直销区、公益区,不应改变本地菜直销区、公益区用途。 3.1.1.6农贸市场内应划定动线和功能标识线,陈列器具不应使用白色泡沫箱。农产品依据场景摆放 展示,应整齐美观,不出线、不出框、不出店。 8.1.1.7应结构优化,确保经营业态。蔬菜、肉类、生鲜等传统业态占比不少于60%。可配置小型超 市、餐饮、日杂百货、理发医药、通讯文具等其他生活服务型业态作为补充。
8.1.3场内通道设置
8.1.3.1农贸市场应按照安全要求设置与周边环境、市场面积和人流量相适应的出入口。面积在1000 m内的应至少设置2个出入口,每增加1000m增设一个出入口。 8.1.3.2农贸市场进出口应设Z型护栏,并配建无障碍设施。二层或二层以上应设有专用货运斜坡通 道或专用电梯。 8.1.3.3农贸市场内主要通道应保持畅通,出入口门宽度不小于4m,主通道宽度不小于3m,次通道 宽度不小于2m。 3.1.3.4农贸市场应按GB50016的要求设置消防通道和应急疏散通道,并保障疏散通道、安全出口、 消防车通道畅通。消防车道宽度和净空高度不宜小于4m。原市场因设施建设已形成的主副通道宽度不 达标的,在不影响安全和消防的情况下,可不作改变。 8.1.3.5不应在消防通道擅自摆摊设点,摆放其他物品,确保消防通道畅通无阻,无占用、堵塞消防 通道现象。
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8. 2. 1摊位柜台
制作,宜用水泥硬化柜台建设或改造,通用 柜台高度宜0.7m0.8m,宽度宜0.8m1.1m,长度不少于1.5m,并符合以下要求: a 柜面:蔬菜、熟食、调味品、豆制品等不易破损柜面,满铺浅色瓷砖;肉类、水产、冷鲜、冷 冻类等易损台面可用不锈钢包面。柜台面外侧应设有挡水护栏,高度应不低于0.05m;水产、 冰鲜类摊位外侧挡水护栏应不低于0.3m。 b 柜身:宜统一贴瓷砖,边角可使用不锈钢包边、收边。 C 特殊柜台:肉类柜台宜使用加厚不锈钢或p板。冰鲜摊位应配有冰台或冰柜、操作台或设置 工
8.2.5“三防”设施
8.2.5.1农贸市场的“三防”设施应符合GB/T38738的要求GBT 36333-2018标准下载,出入口的门应严密,门外应有60cm高 的铁皮防护门板或设置活动的防鼠门板,供夜间防鼠使用。室内食品加工间、熟食品间、粮食干料间, 夜间应设置防鼠门板(门板离地间距应小于0.6cm,门板高度大于60cm) 3.2.5.2市场室内墙壁与室外相通的管道孔要堵严、通风口要设防鼠隔离网(网孔不超过0.6cm)。 8.2.5.3熟食卤味、豆制品、酱腌菜等食品区域应设置防尘、防蝇、防鼠设施,防尘、防蝇设施应根 据不同商品的特点分类统一制作,有条件的可通过配置冷藏保鲜设备达到防尘、防蝇效果。
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8.2.5.4市场应设置灭蝇灯。摊位每15m应布放一台灭蝇灯,前台购物通道每10m距离布放一台灭 蝇灯。有条件的可以在市场所有出入口安装风幕机防蝇,
8.2.6 计量器具设施
8.2.6.1摊位和店面应设置经计量检定合格的电子秤,正面朝向购物通道。 3.2.6.2发现有失准、未检或超检定有效期的计量器具,应停止使用。 3.2.6.3有条件的农贸市场应实现电子秤统一配置、统一更换、统一管理、统一检测,统一维修。 3.2.6.4鼓励农贸市场与银行等机构合作,配置、使用具有数据统计、智慧支付功能、智能溯源的电 子秤。 3.2.6.5在农贸市场入口、总服务台、志愿者岗等应设置公平秤区域,放置经计量检定合格的公平秤, 并设置明显标识。
CJ∕T 80-1999 污泥脱水用带式压滤机[1]湖北省无障碍环境建设管理办法
[1]湖北省无障碍环境建设管理办法