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DB3304／T 039-201* 农贸市场快速检测室建设与管理规范.pdf

DB3304／T 039-201* 农贸市场快速检测室建设与管理规范.pdf简介：

"DB3304/T 039-201* 农贸市场快速检测室建设与管理规范.pdf" 是一个具体的文件名称，它属于浙江省（DB33）的地*标准，编号为039，发布于201*年。这个标准的全名应该是《农贸市场快速检测室建设与管理规范》，主要针对农贸市场内的快速检测室进行规定和指导。这类标准通常会详细规定快速检测室的建设要求、设备配置、检测流程、人员管理、质量控制等*面，目的是为了保障农产品的质量安全，提升农产品检测的效率，促进农产品市场的健康发展。如果你需要深入了解这个规范的具体内容，建议查阅或下载该文件进行详细阅读。

DB3304／T 039-201* 农贸市场快速检测室建设与管理规范.pdf部分内容预览：

嘉兴市市场监督管理局 发布

DB3304/T039—2019目次前言范围.2规范性引用文件3术语和定义.4基本要求5检测设备和项目6抽样和检测.7管理附录A（资料性附录）免费开放快速检测室信息公示牌（样本）附录B（资料性附录）建议检测项目一览表.附录C（资料性附录）抽样、检测、报告、检测仪器使用记录、试剂耗材领用记录样表..地*标准信息服务*台

DB3304/T0392019

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建设工程计价规则（201*版）农贸市场快速检测室建设与管理规范

本标准规定了农贸市场快速检测室建设的基本要求、检测设备和项目、抽样和检测、管理。 本标准适用于农贸市场快速检 可官坦

下列支件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本支 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T5009.199蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测

下列术语和定义适用于本标准

农贸市场快速检测室rapiddetectionIaboratoryforagriculturalproductstrademarket 对农贸市场（含综合性农产品批发市场）内销售的食用农产品（含食品）安全质量用快速检测*法 进行检测及筛查的部门。

AB岗工作制backuppostsystem 指两个相近岗位互为备岗的工作制度

4.1综合性农产品批发市场、城区农贸市场和100个摊位或30个经营者以上的乡村农贸市场都应建设 独立固定的检测室，综合性农产品批发市场的检测室面积应达30**米以上，农贸市场应达***米 以上。检测室应设置在市场的显要位置，应有标志标识。 4.2农贸市场应明确专人负责快速检测室的管理，具有确定的组织架构，建立检测操作流程、检测人 员工作职责、快检不合格样品处置流程和检测室开放公示制度等，并上墙公示。 4.3免费开放的检测室应在本检测室的检测项目内对本市场消费者免费开放，应设定相应信息公示标 牌，公示标牌的内容参见附录A。免费开放的检测室每周开放不少于5天，鼓励天天开放。 4.4检测室内温、湿度应满足检测*法的要求，同时需满足防止交叉污染、保障检测人员人身健康等 要求，综合性农产品批发市场检测室应划分检测区和非检测区

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4.5应具备开展检测工作必须的水、电、气、照明、通风、安全应急等基础设施 4.5.1检测室的操作台面及墙面应配置数量充足、位置合理的电源插座，以满足空调、离心机等大功 率电器的使用需求。其中，操作台面插座应选用专用防水插座。 4.5.2实验操作如果产生有毒有害烟雾或气体的，应配置通风换气装置，满足实验产生的废气、有害 气体的快速排出要求。

6.1应根据需要配备与检测项目、检测数量相适应的专职的检测人员和管理人员并根据需要配 人员，实行AB岗工作制。 6.2管理人员应熟悉农产品质量安全相关法律法规及管理制度，

4.6.1应根据需要配备与检测项目、检测数量相适应的专职的检测人员和管理人员并根据需要配备兼 职人员，实行AB岗工作制。

4.6.3检测人员应熟悉相关的农产品安全标准、产品质量标准、检测*法标准等，掌握农产品快速检 测*法原理、检测操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理 知识等。 4.6.4检测人员必须经过相关专业培训合格后*可上岗，并建立定期培训制度。检测人员工作时应穿 着白色检测工作服，

5.1检测室设备设施配置要求

场快速检测室设备设施配置应符合表1的规定

场快速检测室设备设施配

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抽样采用随机*式，由抽样人员用 拜装任衣产品经营场所或行库的农产品中确机抽耳 量的样品，当场进行编号。

城区农贸市场每天检测样品15批次以上，乡村农贸市场每天检测10批次以上，其中非农残检测 不少于30%，每月每项目至少检测一次，有条件的综合性农产品批发市场宜实行批批检测。

日性不作判定，应立即重新取样，重新取样应由经 营者在抽样单上签字确认。抽样单参见附录C。抽样后立即复检2次，2次均为阴性判定该批产品为合格； 2次均为阳性判定该批产品为不合格；1次阴性1次阳性再加测1次，根据出现次数多的结果判定。 检测*法中已作标准物质比对的，首次检测结果可直接作为判定结果，

6.6.1对快速检测样品不合格的产品，市场举办者应要求经营者立即停止销售，并向市场监督管理部 门报告。

6.2经营者对快速检测结果有异议的，自收到检测结果起4h内申请复检。复检应送有资质的实 测。经营者对快速检测结果无异议的，应按照签订的农产品质量安全协议对不合格的农产品予以 处理：不能无害化处理的，由市场监督管理部门予以监督销毁。

应通过市场公示栏、电子屏幕等*式及时公示检测结果和不合格农产品处理情况，便于消费者 食用农产品时参考，接受社会监督

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.1.1应建立仪器设备档案，并对仪器设备定期进行维护保养、对计量器具进行比对/校准。 7.1.2仪器设备应有使用记录，主要记录仪器使用者、是否正常、比对/校准、维护保养情况等。 .1.3计量器具应规定比对/校准频次，每年至少比对/校准1次，完成比对/校准后加贴标识

2.1试剂耗材的配置应满足检测项目要求。购买关键试剂耗材时，应索取并保留生产厂家提供 证明，并按相关程序验收、使用、保管，以保证其溯源性。统一采购的，可由采购单位负责前述 立并留存配送记录。

7.2.1试剂耗材应有固定的存放地点和设备，按保存要求存放，并有相应的使用记录

检测室应将每日的检测结果和后续处理数据录入到农贸市场综合信息*台等数据系统，并进行 总分析。

检测工作中形成的数据资料、各项制度、检测仪器说明书、统计报表、计算机软件等相关文件 别类，指定专人登记，定期存档。对重要的数据、内部材料等未经审批，不得私自外借或复印。

7.5.1应制定与检测工作相适应的统一的安全

7.5.2应具有与检测范围相适应的安全防护装备及设施，如个人防护设备、灭火器等。 7.5.3特殊设备（高温、高压设备）和危险化学品应有明显标识，使用管理应符合相关规定，贮存场 所和条件应符合相关要求，并具有相应的防护措施。

7.5.4检测废弃物应按相关规定进行处理

7.5.5检测室的建设应符合消防安全规定，

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附录B （资料性附录） 建议检测项目一览表

表B.1建议检测项目一览表

快速检测室可根据监管任务需要选择检测项目，检测项目可轮换进行。

CECS 566-201*-T标准下载DB3304/T0392019

附录C （资料性附录） 抽样、检测、报告、检测仪器使用记录、试剂耗材领用记录样表

表C.1快速检测采样工作单

表C.2快速检测工作记录

表C.3快速检测结果报告书

报告签发人：报告日期：年月日

表C.4检测仪器使用记录

GB 55001-2021 工程结构通用规范表C.5试剂群材领用记录