标准规范下载简介

DB35T 1948-2020 集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范.pdf简介：

"DB35T 1948-2020 集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范.pdf" 是一个关于集中消毒餐（饮）具质量安全的标准化文件，它可能属于福建省的地方标准。DB35T 是福建省地方标准的代码，1948-2020 表示标准的制定和更新日期范围，从1948年到2020年。这个规范详细规定了集中消毒餐（饮）具的生产、加工、消毒和质量控制过程中，如何实施安全追溯系统，包括如何生成和使用追溯码，以确保餐（饮）具的安全和质量可追溯。

这份文件旨在提升集中消毒餐（饮）具的管理水平，保障消费者的健康权益，促进餐饮行业的健康发展。它涵盖了从原料采购、生产过程控制、消毒处理到最终产品的标识和追溯信息管理的全过程，对于餐饮服务提供者和监管机构具有重要的指导作用。

DB35T 1948-2020 集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范.pdf部分内容预览：

集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码

Technology specification for central disinfection of dinner and drinking set quality andsafetytraceabilitycoding

省市场监督管理局 发布

JC∕T 2126.6-2012 水泥制品工艺技术规程 第6部分：先张法预应力混凝土管桩福建省市场监督管理局 发布

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前言.·. 范围 规范性引用文件 术语和定义 缩略语 追溯码编码 追溯码载体表示 质量要求 n 附录A（规范性） 校验码计算， 附录B（资料性） 批号编码字符集 附录C（资料性） 追溯码载体示例图. 参考文献。

范围 规范性引用文件 术语和定义 缩略语 追溯码编码 追溯码载体表示 质量要求 附录A（规范性） 校验码计算， 附录B（资料性） 批号编码字符集 附录C（资料性） 追溯码载体示例图， 参考文献。

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本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由福建省卫生健康委员会提出。 本文件由福建省市场监督管理局归口。 本文件起草单位：福建省卫生计生监督所、福建省标准化研究院、厦门市标准化研究院、莆田市标 准化研究所、泉州市标准化研究所、泉州市方圆质检技术有限公司。 本文件主要起草人：严风、缪伟、周顺骥、陈善隆、吴宏、陈建明、王航环、欧阳长香、林众 张玉英、吴鑫鑫、阮晓晖、林清山、孙志略、杨林、李维弦、吴双静

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本文件规定了集中消毒餐（饮）具质量安全的追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求。 本文件适用于餐饮服务提供者、餐（饮）具集中消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具质量安全追潮， 也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备质量安全追溯，不经集中消毒直接使用的餐（饮） 具质量安全追溯可参照执行。

下列文件中的内容通过文中的规范性引 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11714全国组织机构代码编制规则 GB/T14258 信息技术自动识别与数据采集技术条码符号印制质量的检验 GB/T15425 商品条码 128条码 GB/T17710 信息技术安全技术 校验字符系统 GB/T18284 快速响应矩阵码 GB/T18347 128条码 GB/T18348 商品条码条码符号印制质量的检验 GB/T21049 汉信码 GR/T23704 维冬码符是印制质量的检测

下列缩略语适用于本文件。 FNC1：条码符号中的GS1专用编码模式（Function1） GS1：全球统一标识系统

溯码编码由独立包装集中消毒餐（饮）具代码和生产日期或批号组成，优先采用生产日 包装上没有生产日期，可采用批号。

5.2独立包装集中消毒餐（饮）具追溯码

5.2独立包装集中消毒餐（饮）具追溯码

5.2.1独立包装集中消毒餐（饮）具代码

1.1独立包装餐（饮）具集中消毒服务单位是商品 品条码系统成员的，代码采用全球可回收资， GR），其编码由填充位、厂商识别代码、资产类型代码、校验码共14位阿拉伯数字代码组成

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见表1。其中，填充位为1位阿拉伯数字“0”，厂商识别代码由7～10位阿拉伯数字组成，资产类型 代码由5～2位阿拉伯数字组成，校验码由1位阿拉伯数字组成。资产类型代码由商品条码系统成员单 位自行编制

表1商品条码系统成员的独立包装集中消毒餐（饮）具代码

5.2.1.2独立包装餐（饮）具集中消毒服务单位非商品条码系统成员的，独立包装集中消毒餐（饮） 具代码结构采用14位阿拉伯数字、大写英文字母组合，其中，填充位为1位阿拉伯数字“0”，主体标 识码由9位阿拉伯数字、大写英文字母组成，资产类型代码由3位阿拉伯数字组成，校验码由1位阿拉 伯数字或大写英文字母组成。具体结构见表2。

非商品条码系统成员的独立包装集中消毒餐（

5.2.2独立包装集中消毒餐（饮）具追溯码

2.2.1独立包装餐（饮）具集中消毒服务 条码系统成员的，追溯码由GR、应用标识 产日期或批号组成，具体结构见表3，

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表3商品条码系统成员的独立包装集中消毒餐（饮）具追溯码

校验码为1位阿拉伯数字， 计算方法见GB/T23833一2009的附录B。 生产日期年月日均用2位阿拉伯数字表示，例如2019年1月20日，表示为：190120， 批号为字母数字字符，长度可变，最长20位，可包含附录B中表B.1的所有字符。

5.2.2.2独立包装餐（饮）具集中消毒服务单位非商品条码系统成员的，追溯码由集中消毒餐（饮） 具代码、应用标识符、生产日期或批号组成，具体结构见表4，示例图参见附录C中的图C.3。

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表A. 1 代码字符集

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《油浸变压器排油注氮装置技术规程 CECS 187：2005》表A.1代码字符集（续）

表A.2各位置序号上的加权因子

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附录 B （资料性） 批号编码字符集 表B.1给出了文件中批号的编码字符集

表B.1 编码字符集

DB34／T 2991-2017标准下载DB35/T1948—2020附录C（资料性）追溯码载体示例图图C.1～图C.5为各类型追溯码示例图。(80 03)06901234567892(11)181128图C.1商品条码系统成员独立包装集中消毒餐（饮）具含生产日期的追溯码(8003)06901234567892(10)000001图C.2商品条码系统成员独立包装集中消毒餐（饮）具含批号的追溯码(93)0158166430001B(11)180618图C.3非商品条码系统成员独立包装集中消毒餐（饮）具含生产日期的追溯码

DB35/T1948—2020图C.4用快速响应矩阵码存储追溯码（8003)06901234567892（11）181128图C.5用汉信码存储追溯码（8003)06901234567892（10)00000110

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