DB5308/T 55-2020 普洱茶生态茶园(Ⅱ类)建设及管理规范

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DB5308/T 55-2020 普洱茶生态茶园(Ⅱ类)建设及管理规范简介:

DB5308/T 55-2020 是云南省地方标准,全称为《普洱茶生态茶园(Ⅱ类)建设及管理规范》。这个规范主要针对的是普洱茶的生态茶园建设与管理,特别适用于Ⅱ类(中等规模且生态环保要求较高的茶园)。

该规范的核心内容包括以下几个方面:

1. 茶园选址:强调茶园应选择在生态环境良好、土壤肥沃、水源充足、光照适宜的地方,以保证茶叶的优质生产。

2. 建设要求:规定了茶园的规划布局、种植密度、茶园基础设施(如灌溉设施、防护设施等)的建设标准,以及茶园生态系统的维护。

3. 生产管理:提出了茶园的日常管理措施,如施肥、灌溉、病虫害防治、采摘等,强调了有机、生态、可持续的生产方式。

4. 环境保护:要求茶园在生产过程中注重环境保护,减少对环境的污染,保护生物多样性,实现生态平衡。

5. 质量控制:规定了茶叶的品质控制标准,包括茶叶的外观、香气、滋味、叶底等,以及对茶园环境、生产过程的监测和评估。

总之,DB5308/T 55-2020 是一项旨在推动普洱茶产业绿色、生态、可持续发展的技术规范,对保障普洱茶的品质和生态环境的健康具有重要意义。

DB5308/T 55-2020 普洱茶生态茶园(Ⅱ类)建设及管理规范部分内容预览:

应选择生态环境良好、电力充足,水源充沛、洁净,地势平缓或较平缓的,无污染,适合云南大叶 种茶栽培和普洱茶加工的地区,远离工矿区和交通干线,

应符合GB/T22111的规定。

应符合NY/T391的规定

《市政工程设计概算编制办法 2011年》灌溉用水应符合NY/

坡度≤15°的缓坡地沿等高线开垦,按行距150cm~200cm开挖种植沟;坡度为15°~25°的坡地, 按等高线坡宽250cm由下至上逐级开梯,种植梯面宽度为150cm~180cm,开挖时表土回沟。种植沟规 格上宽为70 cm~80 cm,下宽为50 cm~60 cm,深度为60 cm~70 cm。

底肥为有机肥和钙镁磷肥,二者与表土混匀后施入沟内,有机肥施用量为(3000~4500)kg/hm, 钙镁磷肥施用量为2400kg/hm

将心土摊平、平整台面,保持内低外高

5. 3. 4. 1株行距

5. 3. 4. 2 定植时间

宜在雨季(6月~8月)

5.3.4.3定植方法

DB5308/T552020

容器苗定植时除去容器,按容器高度开小沟将苗木放入,覆土压实,培土高度略高于苗木泥门2cm。 地苗宜随土移栽,定植时舒展根系,扶正茶苗,分层压实,培土高度略高于苗木泥门2cm。苗木定植后 及时铺草或地膜覆盖,搭遮荫棚。

5.4. 1 基本要求

和次年5月份,检查茶苗成活情况,发现缺苗,及

保护好茶园的原始生态环境,茶园周边及不适宜种植茶树的陡坡地、石窝地、山顶、山脊、等 带养蓄原有植被或植树,园间和道路两侧种植覆荫树

根据气候条件和树木的适应性选择树种,尽量选用与茶树无共同病虫害的、经济价值较高的木 树种选择参见附录A。

人工造林带应适当密植,株行距为2.0mX3.0m。茶园行道树株距为5m~6m。茶园覆荫树均 密度为90株/hm~120株/hm

5. 4.4 覆荫树的管理

6.1.1每3年按NY/T1054对土壤进行监测评价,根据检测结果,按4.5的要求进行土壤改良。 6.1.2间作豆科类绿肥,培肥土壤,推荐绿肥栽种品种以大叶千斤拔、日本青、绿肥1号、紫花扁豆、 红豆、紫云英、首、绿豆、肥田萝卜、饭豆、茗子、箭舌豌豆等为主。 6.1.3采取深翻、浅锄、施农家肥或有机肥、铺草等措施改良土壤结构

6.1.4采用石块、泥堡或草皮砌坎保土,防止水土流失。有草源的地方,常年割草铺园。 6.1.5加培客土。对于土层浅薄,肥力差,水土流失严重的茶园,加培林地表土、塘泥、水库泥等客 土,增厚土层。根据茶园土壤质地,采用粘土掺砂,砂土加泥的办法,改善土壤结构。 6.1.6酸化土壤改良。pH值<4.5的茶园,结合冬季深耕施肥,在土壤中加施白云石粉进行调节

6.4.1幼龄茶园施肥

6.4.2成龄茶园施肥

6. 4. 2.1施追肥

每年5月中下旬施追肥,商品有机肥用量为750kg/hm²~1200kg/hm²,沿树冠边缘滴水线开沟施入, 施肥后及时盖土。一

6. 4. 2. 2 施基肥

秋茶采摘结束后,在茶行中沿树冠边缘滴水线开挖深宽度为20cm和25cm的沟深施基肥,施用农家 肥(牛、羊、兔粪、饼肥等)15000kg/hm²22500kg/hm²,配施过磷酸钙300kg/hm²~600kg/hm²、硫 酸钾150kg/hm²~225kg/hm²;或商品有机肥3000kg/hm~6000kg/hm²。有条件的可配施部分无机(矿 质)肥料或微生物肥料,施肥后及时盖土

6. 4. 3 微量元素肥料

6. 5. 1土壤改良

.1的要求进行土壤管理

6. 5. 2. 1重修剪

DB5308/T552020

春茶采摘结束后,将半衰老或未老先衰茶园地上部分的枝于剪去1/3~1/2,重新培养

6. 5. 2. 2 台X

采摘结束后,刘去衰老茶园离地10cm~15cm处的

6. 5. 3品种更新

6.5.3.1换种改植

对树势衰弱、产量低品质差和品种混杂的茶园,将茶树连根挖除后深翻土壤,翻土深度≥60 后改种优良品种或其它品种

6.5.3.2嫁接换种

至翌年2月进行嫁接,可采用芽接和枝接等方法

遵循“预防为主,综合治理”方针,以农业防治为基础,综合运用物理防治和生物防治措施,创造 不利于病虫草擎生的环境条件,增进生物多样性,保持茶园生态平衡。主要病虫害及防治措施参见附录

7.2.1发展新茶园或换种改植时,选用抗病虫能力较强的品种。 7.2.2及时采摘,抑制茶小绿叶蝉、茶蓟马、茶蚜、咖啡小爪螨等虫害及植株病虫。 7.2.3通过修剪,减轻毒蛾类、黑刺粉虱、类等害虫的危害,抑制害虫的越冬基数。 7.2.4冬季结合施基肥,进行茶园深耕,将杂草、落叶及表土清理至行间深埋,减少在土壤中越冬害 虫翌年的种群密度

7.3.1采用人工捕杀,减轻茶毛虫、茶黑毒蛾、茶蚕等害虫的危害。 7.3.2利用害虫的趋光性和嗜色性,进行灯光诱杀、色板诱杀或性诱剂诱杀。 7.3.3用机械或人工方法铲除杂草。

保护和利用茶园中的大草、七星瓢虫、蜘蛛、茧蜂科等天敌昆虫,以及蛙类、蜥蜴、鸟类等 物,减少人为因素对天敌的伤害,

更用药剂应符合NY/T393

8. 1. 1基本原则

根据茶树生长特性和加工成品茶原料的要求,遵循采养结合、质量兼顾和因树制宜的原则,按 分级要求进行采摘,鲜叶分级标准见表1。

[天津]16层住宅楼四口临边防护施工方案8. 1.2 幼龄茶园采摘

8.1.3成龄茶园采摘

8. 1. 3. 1手工采摘

树冠面有10%的芽 抒采和抓采,芽叶完整

8. 1. 3. 2 机械采摘

应符合NY/T225

运输工具应清洁、卫生,不得与有毒、不卫生的物品混装,运输途中应避免

建立完善的农事活动档案,记载生产过程中施肥、耕作、病虫草害防治、采摘等管理过程。记 存5年以上,内容准确、完整、清晰DB51∕T 2432-2017 公路被动柔性防护网技术规程,便天产品醒的覆

附录A (资料性附录) 推荐种植的覆荫树种

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