DB33 T709-2022标准规范下载简介
DB33 T709-2022坛紫菜生产技术规范.pdf简介：
DB33 T709-2022《坛紫菜生产技术规范》是一部关于坛紫菜（Laminaria japonica）生产的专业技术标准。坛紫菜，又名海带，是一种海藻，主要生长在东亚海域，特别是中国东南沿海地区，因其营养价值高、口感脆爽，常被用于食品加工和烹饪。
DB33 T709-2022标准详细规定了坛紫菜的种植、养殖、采收、加工、保鲜、运输等各个环节的技术要求和管理规定。它涵盖了坛紫菜的品种选择、育苗技术、养殖环境条件、病虫害防治、采收时间和方法、产品加工处理（如清洗、切片、包装）、储存和运输过程中的温度、湿度控制等一系列内容，旨在保障坛紫菜的产品质量，提升产业的标准化水平，促进可持续发展。
遵循此规范，坛紫菜的生产和加工过程将更加规范，产品质量和食品安全得到保障，有利于提升坛紫菜产业的整体竞争力。
DB33 T709-2022坛紫菜生产技术规范.pdf部分内容预览：
DB33/T7092022
DB33/T7092022
周围无污染、海水获取方便、交通便利的沿海地区，产地环境符合GB3097要求
育苗场应建在周围无污染、海水获取方便、交通便利的沿海地区，产地环境符合GB3097
DB1310／T 228-2020 地暖管用石墨烯改性耐热聚乙烯导热母粒技术规范.pdf4. 1. 2 水质要求
4. 2. 1 育苗室
层高不低于2.5米，以坐北朝南、东西走向为宜。设置天窗和边窗：天窗总面积占屋面的1/8～1/4， 边窗总宽度占南北墙长度1/4～1/2，内侧配置白色、黑色双层窗帘。
长方形，面积不小于15平方米， 般规格为宽3米、 长5米；吊挂培育池深0.6米～0.7米，平面培育 池深0.3米～0.4米。池底应有1%～2%的坡度：排水口处宜设0.2米×0.2米，深为0.1米～0.2米的凹井
应有顶或遮盖，保证池内黑暗。贮水量应为苗池蓄水量的2倍以上。底部有1%～2%的坡度，在最低 处设排污阀，离沉淀池底30厘米处设出水阀。
配备供电和进、排水系统等。
坛紫菜自由丝状体种质主选国家水产新品种“浙东1号”“申福1号”“申福2号”“闽丰1号”“厘 丰2号”等
4. 3. 2 果孢子
新品种和传统养殖群体成熟的叶状体可作为种藻进行果孢子采苗。种藻挑选按照SC/T2064。
抽取的海水至少经过2天沉淀后使用。下大雨或洪水期间不抽水，海区发生赤潮停止抽水。水质应 符合GB3097的要求，
4. 4. 2 采苗基质
4.4. 2.1材料选择
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选择文蛤壳或扇贝壳作为贝壳丝状体附着基质，以新壳为宜，旧贝壳处理后也可使用。平面布置文 给壳长5厘米～8厘米，立体布置文蛤壳长3厘米 ~5厘米、扇贝壳长5厘米~8厘米。
4. 4. 2. 2 基质处理
新贝壳应用淡水浸泡2天～3天，洗净晒干备用。旧贝壳先用淡水浸泡5天～7天，晾晒后，用2%～3% 稀盐酸再次处理，洗刷干净后备用。
4. 4. 2. 3 基质布置
基质布置有两种方式： a）平面布置。使用文蛤壳进行平面布置，贝壳呈鱼鳞状单层排列，贝壳铺设密度以600个/平方 米1000个/平方米为宜； b） 立体布置。使用吊挂文蛤壳或扇贝壳进行立体布置，将贝壳穿孔吊挂成串，文蛤壳每串10对， 总长度45厘米55厘米，宜吊挂150串/平方米～200串/平方米；扇贝壳每串5对，总长度 25厘米～30厘米，宜吊挂100串/平方米～150串/平方米。
4. 4. 3采苗时间
每年3月中旬到4月上旬，育苗池水温在13℃以上。
4.4.4.1自由丝状体采苗
自由丝状体采苗包括以下过程： a）前期准备。平养贝壳自由丝状体采苗，应先将处理好的文蛤壳呈鳞片状紧密地平铺在育苗池底， 添加干净海水，水深15厘米20厘米。吊养贝壳自由丝状体采苗，应先将贝壳平铺培养至肉 眼可见藻斑后，再进行吊挂： b 移植。利用高速搅拌机将自由丝状体切碎成藻段（以能通过100目不锈钢筛网为宜），用喷水 壶均匀喷酒于池内，然后用黑色塑料薄膜覆盖池面，第3天开始，将黑色薄膜每天拉开5厘米， 第7天移除池面的黑色薄膜，光照控制在10001x左右； 效果评估。10天～15天后在100倍显微镜下检查，贝壳上附着的丝状体藻斑密度>500个/平 方厘米，进行洗壳，密度达不到要求时应及时补采。
4.4.4.2果孢子采苗
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4.5贝壳丝状体培育与管理
5月之前，每7天～10天换水1次，并结合洗壳进行： 5月至缩光促熟前，每5天～7天换水1次，以新
4. 5. 2. 1清洗周期
根据贝壳表面杂澡多少，决定清洗的时间和频率，并结合换水进行。进入缩光促熟期，贝壳外有绒 毛状膨大藻丝时不应洗刷贝壳。
4.5. 2. 2清洗方法
常用清洗方法有以下2种： a）人工清洗。清洗贝壳时，使用柔软的毛刷、棉线手套或纱布，将杂藻、污物等去除，且轻洗轻 放；避免贝壳干露； b 生物去除。平养贝壳可采用规格较小的单齿螺去除杂藻，及时换水清除螺的排泄物，待贝壳表 面干净时移出贝类即可。
4. 5. 3. 1时间
体在肉眼未见到藻斑时，不施肥：藻斑出现后，
4.5.3.2种类和数量
在贝壳丝状体培养前期和中期主要以施氮肥为主，使用少量磷肥，后期停施氮肥，主要施磷肥。 水进行施用，施肥量见表1。
表1坛紫菜贝壳丝状体的施肥量
4. 5. 4 水温调节
3月～6月，应关紧门窗保持育苗池内水温稳定。7月～8月，宜早上换水，白天关紧门窗，榜晚开窗 通风。8月下旬贝壳丝状体成熟后，应关紧门窗注意保温，
体生长发育的不同阶段，对光时和光强进行适当
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表2坛紫菜贝壳丝状体培育的光照要求
4. 5. 6缩光促熟
7月～9月，根据壳抱子采苗时间，提前30天～40天缩光。光照强度为8001x～10001x，光照时间 为6小时/天8小时/天；根据贝壳丝状体成熟程度，适当添加磷肥，停止氮肥，增加换水频率，至贝壳 外大量绒毛状壳孢子囊枝形成
4. 5. 7 病害防治
保持水质清新，采取措施防止池水温差过大、光照突变以及低盐度海水进入苗池。丝状体发生病害 时，防治方法参见附录A
选择“白露”前后，海区水温稳定在28℃以下 每枚贝壳孢子日放散量达10万个以上。
4. 6. 2附着基质
宜采用20支纱无毒的维尼纶绳，与加固物聚乙烯单丝，混纺成72股～108股的网线，设置成网状帘 条状帘。
附着基质分为网状帘和条状帘： a）网状帘。规格为长3.2米～3.5米，宽1.9米2.2米，网目不小于25厘米，方形或菱形； b）条状帘。规格为长4.0米～5.0米，宽3.5米～5.0米，条距7.5厘米～11.0厘米。
4.6.2.3基质处理
新苗帘应用淡水充分浸泡，反复捶洗，洗至苗帘不产生泡沫后晒干备用。旧苗帘应密封堆放 上的附着物充分腐烂后，洗净晒干备用
4. 6. 3采苗方法
4. 6. 3. 1海区刺激
4.6.3.2浸染法采苗
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撑，由下到上依次铺设厚度为2厘米～3厘米的绒毡布和2层塑料薄膜； D 采苗要求。每30张网帘准备100升海水，水深60厘米～80厘米，控制水温26℃～28℃， 盐度18以上； C 采苗。将刺激好的苗壳放进临时采苗池中，每半小时抖动1次贝壳，并搅拌水体。随机抽取 采苗池中的水，在100倍显微镜下检查，1个镜头下壳孢子数量≥20颗时，将苗帘快速均匀 的投放到水体中：当水体中1个镜头下壳孢子数量<5颗时，可结束采苗，及时下海张挂。
6.3.3海区泼酒法采苗
时间。选择初一或十五前后的“天文大潮”进行采苗； 地点。选择水深流小，水质稳定的内湾进行泼洒法采苗，集中地点集中时间进行； 采苗。将刺激好的贝壳丝状体放进采苗船的海水中，每半小时抖动1次贝壳川03G313-钢筋混凝土屋面检修孔板图集，并搅拌水体。随 机抽取采苗池中的水，在100倍显微镜下检查，1个镜头下壳孢子数量≥10颗、平潮水流平稳 时，将孢子水均匀的喷洒到已张挂的苗帘上，并及时补充新水，循环喷酒；至1个镜头下壳孢 子数量<5颗结束采苗。
剪取苗帘线头于100倍显微镜下观察，壳孢子附着密度以30个/厘米～50个/厘米为宜。
浸染法采苗的苗帘可根据情况车运或船运，避免苗帘大量堆叠、太阳直射或雨淋，长距离 盖海水浸湿的绒布，并采取降温措施。
应符合GB3097的要求。
应符合GB3097的要求。
插杆式栽培以中潮区滩涂的中下部至大干潮时水深为2米～5米的潮下带为宜；全浮流翻转式栽培适 宜在大干潮线以下的浅海DB37∕T 5095-2017 预拌混凝土质量管理规范，以水深10米～15米为宜。
5. 2. 1附着基质
材料、规格、处理等按4.6.2执行