JGJ／T 477-2018 标准规范下载简介

JGJ／T 477-2018 装配式整体厨房应用技术标准简介：

JGJ/T 477-2018《装配式整体厨房应用技术标准》是中国住房和城乡建设部发布的一项关于装配式整体厨房应用的技术标准。该标准主要规定了装配式整体厨房的设计、生产、施工、验收以及使用和维护等方面的技术要求和规定，旨在规范和推动装配式整体厨房的健康发展。

具体内容包括：

1. 设计要求：标准详细规定了装配式整体厨房的设计原则，包括功能布局、结构设计、材料选择等，强调了实用性、安全性、环保性。

2. 生产要求：标准对厨房模块的生产、检验、包装、运输等环节提出了具体要求，确保产品质量。

3. 施工要求：标准明确了厨房安装的工艺流程、安装质量控制、现场管理等内容，以保证施工过程的高效和安全。

4. 验收标准：规定了装配式整体厨房的验收标准，包括观感质量、使用功能、物理性能等，确保交付使用的厨房符合设计和使用要求。

5. 使用和维护：给出了厨房的使用建议和维护方法，确保其使用寿命和用户满意度。

这套标准的出台，对于提升装配式整体厨房的质量，促进行业标准化、规范化，推动绿色建筑的发展，提升住宅品质具有重要意义。同时，也为消费者提供了更加便捷、环保、高效的厨房解决方案。

JGJ／T 477-2018 装配式整体厨房应用技术标准部分内容预览：

在满足厨房材料使用安全性能的前提下，尽可能采用可循 用、可再生利用的材料，减少资源的浪费。

4.2.1厨房按功能分区设计和功能区的标准模块设计，可以根

诸存区：为原料、烹调器具与碗碟储存区域 洗涤区：洗涤槽部分，提供原料的洗涤以及烹调器具与碗碟 的洗涤。 加工区：对食物进行加工的区域。 烹调区：灶台部分，配有各种厨具、炊具和调味品JTS 180-4-2015 长江干线通航标准，烹调延 伸区还有微波炉和烤箱等

4.2.4厨房吊顶不仅要面对潮湿水汽的侵袭，而且炒菜时

的油烟和异味也会黏附在其表面，时间一长便难以清理。 锈、耐脏、易清洁是选择厨房吊顶材料的准则

4.2.6厨房在日常使用中产生较

用安全的情况下，应结合人体行为学符合使用者的日常使用 习惯

4.3.4在厨房设备的设置中，燃气热水器与燃气灶具的水平净 距不得小于300mm，是因为距离近易干扰，影响使用。 厨房中热源一般包括散热器、贮热槽、具或其他产生热量 的电器。

4.4.5管道的隐蔽常用方式有

1在橱柜背后预留0.1m的竖向管道区； 2在橱柜与楼板之间留出空间敷设管道 3洗涤池排水管在柜内，给水管和热水管沿墙上沿敷设 用吊顶或吊柜板方式隐蔽，竖向支管剔墙敷设。 当冷热水供水系统采用分水器供水时，应用半柔性管材连 接；当采用分别控制时，冷、热水水阀上应有明显标识。 4.4.11室外排气口需设置避风、防雨、防虫防鼠和防止污染墙 面的构件

4.4.12排油烟机接驳口安装在排气道上的安装方向、包

确。在吊顶上设检修孔，检修孔尺寸宜不小于450mm×450mm； 当条件受限制时，吊顶检修孔开口可减小为300mm×300mm。 排油烟机接驳口安装宜在吊顶以下，便于安装维护，同时可降低 造价。

4.5.1厨房设计要以人为本，满足居住者生活行为轨迹和舒适 的生活空间，本条要求厨房设计除满足一般居住者的使用要求

4.5.1厨房设计要以人为本，满足居住者生活行为轨迹和舒适 的生活空间，本条要求厨房设计除满足一般居住者的使用要求 外，还要兼顾老年人、残疾人等特殊群体的使用要求，并应符合 国家相关无障碍设计标准的规定。

4.5.2通常情况下，无障碍空间应考虑使用者有肢体障

况。本标准中仅针对乘坐轮椅的肢体残疾人群对厨房空间的需求 作出规定。 厨房设计中应为轮椅使用者留出足够的轮椅回转空间。本条

规定了轮椅原地回转时所需的空间大小。在具体设计时，可将灶 台、操作台下方空间凹进一定尺寸，以满足轮椅使用者的操作需 求，并提供轮椅回转空间（图1）

满足轮椅使用要求的橱柜（单位：

5.1.1施工中应采取降尘措施，降低大气总悬浮颗粒物浓度

5.11施工中应采取降尘猎施，降低大气息浮颗粒物浓度。 施工中的降尘措施包括对易飞扬物质的酒水、覆盖、遮挡等。 建筑施工废弃物对环境产生较大影响，同时建筑施工废弃物 的产出，也意味着资源的浪费。因此减少建筑施工废弃物的产 生，涉及节地、节能、节材和保护环境这一可持续发展的综合性 可题。废弃物控制应在材料采购、材料管理、施工管理的全过程 实施，应分类收集、集中堆放：尽量回收和再利用。 施工噪声是影响周边居民生活的主要因素之一。现行国家标 准《建筑施工场界环境噪声排放标准》GB12523是施工噪声排 放管理的依据。应采取降低噪声和噪声传播的有效措施，包括采 用低噪声设备，运用吸声、消声、隔声、隔振等降噪措施，降低 施工机械噪声影响。 5.1.2装配式厨房施工精度、质量要求高，为了保证施工顺利 买施，确保施工安全，施工单位应对涉及影响施工质量的工程编 制专项施工方案。 施工组织设计一般包括编制依据、工程概况、资源配置、进 度计划、施工总平面布置、主要施工方案、施工质量保证措施 安全保证措施及应急预案、文明施工及环境保护措施、夜间施工 措施等内容，也可以根据工程项自的具体情况对施工组织设计的 编制内容进行取舍。 编制专门的施工安全专项方案，以减少现场安全事故，规定 现场安全生产要求。现场安全主要包括结构安全、设备安全、人 员安全和用火用电安全等。可参照的标准有现行行业标准《建筑 机械使用安全技术规程》JGJ33、《施工现场临时用电安全技术

规范》JGJ46、《建筑施工安全检查标准》JGJ59、《建设工程施 工现场环境与卫生标准》JGJ146等。 5.1.3成品、半成品保护是非常重要的环节，如果保护措施不 力，会造成设备、器具、地面、墙面、门窗的表面产生划痕、损 伤、污染等质量缺陷。因此，本条提出了应采用覆盖、包裹、贴 膜等有效的保护措施。

5.2.1 厨房装修施工开始前，现场应完成如下工作： 1 建筑结构施工； 建筑给水排水、暖气、通风和电气系统主管道施工； 3 厨房内防水施工； 4 完成的施工项目已通过验收且质量合格； 5 现场清理完毕，具备场地移交条件。 5.2.2 厨房装修施工前，应根据设计要求编制施工方案，

各分项施工程序、操作步骤和质量要求，明确各相关技术 交接关系。

1编制进场计划，明确技术要求和管理办法： 2所用单件、组件及产品的性能指标和技术参数均应符合 没计要求和相关标准的规定： 3核准名称、规格、型号、数量，以及产品出厂合格证、 产品说明书、保修单和生产厂家的名称、批号、检验代号、生产 日期及执行标准的文号等，应便于工程质量管理部门监督

1应对材料和设备运输时所使用的电梯、楼梯、扶手、楼 道门、窗等公共区域采取保护措施； 2应对施工现场土建、设备及主干管道的成品、半成品采 取保护措施：

3施工保护措施在装修工程竣工前应折除

5.3厨房部品、设施安装

5.3.2吊柜安装在人体头部的位置，在使用橱柜的时候会时常

任使用拍的时族的吊 需要打开吊柜，所以吊柜安装的时候最需要注意的就是吊柜连接 和安装的牢固度。 吊柜的连接方式一般分为三种：木梢连接、二合一连接件连 接和螺栓连接，连接螺栓宜使用膨胀螺栓。 1木梢连接 在板块与板块连接时用到，木梢蛋然不似钢制钉子等牢固： 日是木梢能够使得板块之间不会有松动感，连接更加紧密。 2二合一连接件连接 二合一连接件由拉杆、偏心件两部分组成。板块之间除了采 用木梢连接外，还增加了二合一连接件，确保连接牢固不会松 跨。二合一连接件的特点是能够承受更天的拉力，因螺距较大， 对板孔不会产生破坏，即使多次拆装也不会影响牢固程度。板块 上已经预先打上了安装孔，在安装时，先将拉杆装入对应安装 孔，然后将板块连接，再装上偏心件，用螺丝刀将偏心件转动， 从而固定住 3螺栓连接 在部分板块间，安装师傅为了确保板块连接万无一失，还会 更用电钻钻入螺栓固定。使用的螺栓主要是木螺钉，这种钉子比 起其他钉子更容易与木结合。 5.3.6软管与管道阀门、燃具的连接不牢固，导致软管脱落 然气泄漏引发爆燃的事故在全国各地时有发生。因此，软管与管 道阀门、燃具的连接处应采用压紧螺母（锁母）或管卡（喉箍） 固定牢固，不得有漏气现象。选用金属软管是用螺母（锁母）固 定，选用橡胶软管时用管卡（喉箍）固定。

5.3.6软管与管道阀门、燃具的连接不牢固，导致软

燃气泄漏引发爆燃的事故在全国各地时有发生。因此，软管与管 道阀门、燃具的连接处应采用压紧螺母（锁母）或管卡（喉箍 固定牢固，不得有漏气现象。选用金属软管是用螺母（锁母）固 定，选用橡胶软管时用管卡（喉箍）固定。 灶具和洗涤槽与台面相接处可用有机硅防水胶密封，并且灶 具四周与台面相接处宜用绝热材料保护

5.3.7砂光指用砂布或砂纸磨光工件表面的过程。

7砂光指用砂布或砂纸磨光工件表面的过程。金属表面

接暴露在空气中很快就会生锈，为了延长金属件寿命，建议在砂 光处理后采用喷漆等工艺再进行处理，且喷漆之前要把金属表面 处理干净

6.1.2本条规定了工程质量验收的程序。验收前，由施工单位

填写“质量验收记录”，并由项目专业质量检验员和项目专业技 术负责人（工长）分别在工程质量检验记录的相关栏目中签字， 然后由监理工程师组织验收

保证了厨房的工程质量。使用材料均应有产品合格证GB 50471-2008 煤矿瓦斯抽采工程设计规范 附条文说明，不合格产 品严禁使用。

6.2.3装配式厨房在交付使用前需要对燃气管道、器具

能检查，确保无漏气渗水现象。

7.0.1产品概述可包括：家具名称：主要用途及适用范围（必 要时包括不适用范围）；品种、规格；型号及其组成含义：使用 环境条件；对环境的影响；安全：执行的标准编号；生产日期。 结构特征与使用原理可包括：总体结构及其使用原理、特 生；主要部件或功能单元结构、作用及其使用原理：各单元结构 之间的联系、系统工作原理；辅助装置的功能结构及其工作原 理、工作特性。 技术特性可包括：主要性能、主要参数 尺寸可包括：外形尺寸、安装尺寸。 材料可包括：主要原辅材料（如基本材料、表面装饰材料、 装填料等）的名称、特性、等级、产地、使用位置等；涂料及黏 合剂名称及有关情况；有害物质的控制指标， 安装、调整可包括：安装条件及安装的技术要求：安装程 予、方法及注意事项；调整程序、方法及注意事项；安装、调整 后的验收试验项目、方法和判据。 使用可包括：使用方法：注意事项及容易出现的错误使用和 防范措施。 敌障分析与排除可包括：故障现象；原因分析；排除方法。 保养可包括：日常保养方法；定期保养方法：长期不用时的 呆养方法。 搬运、储存可包括：搬动、运输注意事项；储存条件及注意 事项。 开箱及检查可包括：开箱注意事项；检查内容。 图、表、照片可包括：外形（外观）图、安装图、布置网结 构图：原理图、电路图、示意图；各种附表：附件明细表、专用

工具明细表；照片。 其他可包括：质量级别；生产厂保证、售后服务事项；需要 向用户说明的其他事项。

工具明细表；照片。 其他可包括：质量级别；生产厂保证、售后服务事项；需要 向用户说明的其他事项。

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