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中华人民共和国国家标准化指导性技术文件
都市农业园区通用要求
General requirements for urban agricultural park
GB/Z 32711-2016
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会
发布日期：2016年06月14日
实施日期：2017年01月01日
前 言
本指导性技术文件按照GB/T 1．1-2009给出的规则起草。
本指导性技术文件由中国标准化研究院提出并归口。
本指导性技术文件起草单位：北京市标准化研究院、北京农学院、北京市质量技术监督局。
本指导性技术文件主要起草人：吴惠敏、刘雪涛、谢翔燕、马晓蕾、史亚军、黄映晖、徐广才。
1 范围
本指导性技术文件规定了都市农业园区资源与环境、生产与管理、效果与发展、分级的要求。
本指导性技术文件适用于都市农业园区的规划、建设、经营和管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 10001．1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号
GB/T 10001．2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号
GB/T 26361-2010 旅游餐馆设施与服务等级划分
GB/T 31736-2015 特色农业 基础术语
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3．1 都市农业 urban agriculture
在城市区域范围及环城市经济圈形成的依托并服务与城市、功能多样、业态丰富、产业融合的产业形态。
[GB/T 31736-2015，定义4．3]
3．2 都市农业园区 urban agricultural park
在城市区域内，以农业生产为主，具有科技研发、示范带动、科普教育、休闲观光等功能，由具有独立法人资格的农业企业或经营实体经营的区域。
4 资源与环境
4．1 资源条件
4．1．1 自然资源
地貌、水文、植被等资源条件良好，有吸引力，有开发利用价值。
4．1．2 农业资源
动植物等农业生物资源类型丰富，有农业景观。
4．1．3 人文资源
有农业文化、民俗文化资源，有地域特色。
4．1．4 交通条件
道路交通设施完善，进出便捷。
4．2 规划布局
4．2．1 园区面积
不小于6．67h㎡（100亩）。
4．2．2 农业生产用地
园区农业生产用地应符合国家和地方相关法律法规的要求和规定。
4．2．3 园区规划
有发展规划，能对园区发展起到指导作用。各功能区布局合理，分工明确。
4．2．4 园区设计
园区内部设计合理，体现地域、产业和文化特色，景观协调。
4．3 生态环境
4．3．1 环境质量
园区空气、地表水、声环境、土壤等质量均达到相应的国家标准，通过环境影响评价；农产品产地环境应符合相关的规定和标准。
4．3．2 环境整洁度
园区环境整洁，区内农业废弃物、生活垃圾及时处理。
4．3．3 植被覆盖率
园区景观环境良好，植被覆盖率达到70％以上。
5 生产与管理
5．1 设施设备
5．1．1 园区内道路设施
园区内道路系统设计合理，各种游览（参观）路线布局能满足游客需要，通达性好。园区内设有停车场，有交通安全设施。
5．1．2 生产设施设备
园区内农业生产设施设备完备，有水、电等基础设施。有农业生产废弃物无害化处理设施设备。
5．1．3 服务设施
园区具有与功能相配套的服务场所和设施，各类设施设备配置齐全，功能有效，整洁卫生，使用方便安全。引导标识清晰。
5．1．4 安全卫生设施
消防、监控等设备齐全、完好、有效，布局合理。农业生产与体验的相关设施设备完好，运行正常，无安全隐患。危险地段标识明显，防护设施齐备、有效。园区公共厕所、垃圾箱等环卫设施数量能满足游客需求，整洁卫生。
5．2 产品要求
5．2．1 农产品质量与安全
农产品符合国家农产品质量与安全标准。
5．2．2 分级与包装
能够进行农产品分级和包装。
5．2．3 服务产品质量
服务产品能够较好实现服务功能，保障服务对象的人身、财产、信息等安全，服务自然、舒适、热情、淳朴，服务及时、准时，明示服务价格。
5．2．4 服务产品多样性
能够提供餐饮、观光、购物或其他与农业相关的服务产品。
5．2．5 文化开发与利用
围绕园区特色，提供体现文化元素的产品或体验活动。
5．3 产品实现
5．3．1 农副产品生产
农副产品生产过程关键控制点明确、完整，生产符合相应的技术标准。生产记录完整准确，有产品检验报告，农副产品生产过程具有监管方案和措施并有效执行。可对产品进行追溯管理。
5．3．2 服务操作
有操作规范，并能按照规范提供相应服务。各项服务有检查与考核。
5．4 组织管理
5．4．1 组织机构
组织机构健全，各机构分工明确，人员配备合理。
5．4．2 管理制度
有管理制度，能满足园区生产经营管理需要。
5．4．3 人员管理
有人力资源管理制度，人员应经过培训，具有相应的业务知识和技能，有培训记录。
5．4．4 实施与考核
各项制度和标准落实到位，能定期开展考核，指标明确，程序合理。
5．4．5 安全管理
执行公安、交通、卫生等有关部门制定和颁布的安全法规，建立安全保卫制度，工作全面落实。有突发事件应急处理预案，事故处理及时，记录档案准确齐全。安全防护设施设备完好，无安全隐患。有安保人员，数量与园区规模相适应。
5．4．6 消费者评价
记录消费者意见、建议和投诉，及时处理并反馈。
5．5 科技应用
5．5．1 新技术（新品种）应用
能应用农业新技术（新品种）。
5．5．2 信息化水平
能应用现代信息化技术从事生产与经营活动，能通过互联网开展园区宣传工作。
5．5．3 清洁能源应用
能根据自身条件，因地制宜利用清洁能源进行生产经营活动。
6 效果与发展
6．1 品牌建设
6．1．1 产品品牌
园区主导产品有注册商标，或在本地区、本行业具有一定的知名度，见表A．1。
6．1．2 园区品牌
园区在本地区、本行业具有一定的知名度，见表A．1。
6．2 综合效益
6．2．1 单位面积纯收益
园区近3年平均单位面积纯收益达到4．5万元/h㎡以上。
6．2．2 示范带动作用
园区发展对周边地区的农业发展具有示范辐射作用，能够吸纳周边农民就业。
6．2．3 年接待游客量
园区年接待游客达到2万人次以上。
6．2．4 废弃物循环利用
园区农业生产废弃物全部达到无害化处理要求。
7 分级
都市农业园区应符合第4章～第6章规定的基本要求，并根据资源条件、规划布局、生态环境、设施设备、产品要求、产品实现、组织管理、科技应用、品牌建设、综合效益的不同程度分为三级，从高到低依次为AAAAA、AAAA、AAA。分级要求见附录A。
附录A
（规范性附录）
都市农业园区分级要求
都市农业园区分级评分见表A．1。
